Wat zijn aminozuren?

Aminozuren zijn organische verbindingen die de “bouwstenen” vormen van eiwitten. Hierbij kunnen we twee categorieën amino producten onderscheiden. Enerzijds de eiwithydrolisaten: peptide in korte ketens, d.w.z. ze bestaan uit 2 tot 5 aminozuren en anderzijds producten waaraan enkelvoudige separate aminozuren zijn toegevoegd. Ideaal voor iedereen die intensief traint.

 Functie?

Aminozuren leveren een belangrijk aandeel voor het winnen van droge spiermassa.

Immers door de geconcentreerde toevoer van aminozuren wordt het lichaamseigen hormoonsysteem gestimuleerd en wordt de opbouw van de lichaamstructuur en het spieropbouwende effect verbeterd.

Samenstelling?

Er zijn 8 essentiële aminozuren (dit zijn aminozuren die het lichaam zelf niet kan aanmaken en die dan hoe dan ook met de voeding dienen te worden opgenomen) en 12 niet-essentiële aminozuren (deze kan het lichaam zelf produceren).

 Waarom eiwithydrolisanten?

Eiwitten zijn moeilijk verteerbaar. De vertering(hydrolyse) duurt in extreme gevallen tot 4uur. Dat heeft te maken met de hoeveelheid aminozuren waaruit een eiwit bestaat. Splitst men echter een eiwit in kleinere deeltjes (peptiden), die slechts uit weinig aminozuren bestaan, dan kunnen deze direct in het bloed worden opgenomen.

Eiwithydrolisaten hebben dit proces reeds doorlopen; zij worden buiten het lichaam reeds min of meer voorverteerd. De opnametijd van aminozuren in het bloed wordt zo verkort tot de optimale tijd van 30 tot 60 minuten. Voor sporters ontstaan daardoor 3 voordelen.

 a)                  Door de geconcentreerde toevoer van aminozuren kan het lichaamseigen hormoonsysteem gestimuleerd worden en de opbouw van de lichaamsstructuur, het anabolisme, verbeterd worden.

 b)                 Eiwithydrolisaten optimaliseren de na de training inzettende regeneratiefase. Want gedurende de intensieve belasting moet het lichaam energie vrijgeven en derhalve haar opbouwprocessen reduceren. Daarnaast worden er aminozuren voor de winning van energie bij betrokken hetgeen een verlies aan lichaamseiwit inhoudt. Het ene effect versterkt het andere. Na de belasting probeert het lichaam de verliezen weer aan te vullen door een sterk verhoogde syntheseprestatie. Het hoogtepunt van deze anabole processen begint kort na de training of wedstrijd en duurt ongeveer 2 uur – degene die dan eiwithydrolisaten tot zich neemt haalt er dus meer voor zichzelf uit.

 c)                  Voor bodybuilders die in de vetafbouwfase zitten hebben eiwithydrolisaten een beter effect dan eiwitten, omdat ook bij koolhydraatrijke voeding geen spijsverteringsproblemen kunnen ontstaan. Want in tegenstelling tot eiwitten hebben zij voor de vertering geen koolhydraten nodig.

 Waarom vrije aminozuren?

Indien men de stofwisseling nog doelmatiger wil ondersteunen, kan men enkelvoudige separate aminozuren inzetten. Elk aminozuur vervult een eigen functie in ons lichaam. Arginine en L-ornitine stimuleren, indien in de juiste hoeveelheden gedoseerd, de hypofyse, die dan het zogenaamde groeihormoon STH vrijgeeft. Dit hormoon kan spieropbouwende en tegelijkertijd vetafbrekende stofwisselingsprocessen versnellen. De gesplitste aminozuurketens valine, leucine en isoleucine (ook wel BCAA’s genoemd) beschermen de musculatuur tegen verliezen.

BCAA’s worden namelijk bij intensieve of langdurige inspanningen aan het spierweefsel onttrokken en als energiebron gebruikt. Bij tijdige externe aanvoer van BCAA’s wordt dit voorkomen (antikatabool) en werkt het daardoor opbouwend (anabool).

Bezoek nu onze webshop of neem contact met ons op.
Meer informatie over onze producten vindt u ook op volgende pagina's:
Afslanktabletten ׀ Proteine poeder ׀ Recovery shake ׀ Sportbars ׀ Eiwitpoeder ׀ Gainers ׀ Sportdranken ׀ Omega 3 capsules ׀ Voedingssupplement ׀ Sportshakes.